Årets Kock är de officiella svenska mästerskapen i professionell matlagning. Vinnaren får, förutom titeln, äran och Gastronomiska Akademiens mejerimedalj, också en utbildningsresa till ett inspirerande och aktuellt matland. År 2016 segrade Jimmi Eriksson från Stockholmskrogen Lilla Ego. Jimmis vinnarresa gick till Kalifornien, och närmare bestämt San Francisco och Napa Valley Fortsätt läsa “Årets Kock – Kulinarisk Trendspaning med Jimmi Eriksson”
Etikett: skaldjur
Mister French bjuder in till säsongsanpassad brunch
Stockholmarna (inklusive besökare) har nu ett nytt mysigt brunch-ställe att glädja sig åt för härligt lata helgeftermiddagar. Fortsätt läsa “Mister French bjuder in till säsongsanpassad brunch”